Ini Dia...!!! 3 TIPS Sederhana Agar Brokoli Tidak Berubah Warna, Silahkan Mencoba Bunda

Brokoli yaitu salah satu sayuran paling sehat sebab bukan cuma mengandung nutrisi yg kumplit, tetapi pula mengandung serat makanan, antioksidan & tidak sedikit manfaat utk kesehatan badan. Tetapi sangat disayangkan ada banyak yg belum sanggup mengolah brokoli dgn baik biar nutrisinya masih utuh disaat masuk ke mulut.

Warna brokoli yg hijau segar menandakan ada jumlahnya antioksidan, & kalau mau brokoli menjadi sayur nomor wahid sehat, anda mesti menjaga kandungan gizinya diwaktu memasaknya biar sanggup menutrisi badan bersama baik. & dikutip dari thekitchn.com, berikut ini petunjuk memasak brokoli yg terbaik.


1. Yang mesti anda melaksanakan merupakan membeli brokoli yg tetap segar, memilih yg warnanya hijau. Apabila brokoli muncul warna kekuningan, berarti telah tak segar.

2. Potong bidang kepala brokoli & potong-potong lebih mungil. Utk batangnya jangan sampai dibuang, kupas sektor luarnya yg keras, & ambil sektor tengahnya. Utk batang yg empuk, tidak usah dikupas. Cepat potong-potong saja.



1. Rebus & rendam air es 
Rebus air secukupnya sampai mendidih. Tambahkan 1 Sumber Daya Manusia garam & aduk sampai larut. Siapkan air es di satu buah wadah agung. Rebus brokoli sampai seputar 1,5 menit (utk batang dapat sampai 2 menit supaya matang). kemudian tiriskan & masukkan ke wadah air es.


2. Mengukus 
Trick ke-2 lebih enteng. Panaskan kukusan, kukus brokoli sampai kira kira 3 menit. Siap sajikan bersama sambal atau saus kacang.



3. Tumis 
Kiat tumis ini teramat serentak & tak membuang tidak sedikit nutrisi brokoli. Jikalau mau lebih sehat, edit minyak goreng dgn minyak zaitun. janganlah menumis brokoli lebih dari 4 menit ya.



Nah, itu ia tiga trick memasak brokoli yg baik. Brokoli benar-benar sebaiknya tak terpapar panas dengan cara segera & tak dimasak lama supaya nutrisinya tak terbuang percuma.

Sumber: dapurbundha.blogspot.co.id
loading...
close
=== [ Klik disini 1X ] [ Close ] ===